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らっきょう

桧原湖の帰りによく寄る農産物直売所に「らっきょう」がありました。

お店の人にどうやって漬けるのか聞いたら、
「よくわからないわね。ちょっと待ってて。」
と別の人に聞いてくれました。

が、その人も
「スーパーとかで漬ける液があるんじゃない?よくわからないわ。
それより、ネットで探したらいろいろでてくるんじゃない?」

ということになりまして、、、とりあえず買ってみました(^^;

で、今日、ネットで探したら、たしかにいろいろ出てきたので
簡単そうなレシピで漬けてみました。

1807111

さてさて、どうなることやら。

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