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フキだとさ

今、桧原湖に向かう道路の脇に、まあるい葉っぱの植物がたくさん生えています。
1707014

あんまりキレイな写真ではありませんが、ほんとはもっとたくさん
群生している場所があります。
ためしにちぎったら、フキのにおいがしたので、あとでキャンプ場のおかあさんに
聞いたら、やっぱり「フキ」だそうです。

へぇ、あんなふうに生えているもんなんですね。

もっとも、道端に生えているようなのは、硬いし、あくが強いので
地元の人は食べない。
もっと日陰にある、茎が赤くなる前のが、やわらかくておいしいんだってさ。

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